Samuel Naveira formó parte del encuentro de 18 Estrellas MICHELIN en Cata Entre Maestros de Monte Nevado.
El chef de MU.NA, Samuel Naveira asistió a la edición anual de CATA ENTRE MAESTROS DE Monte Nevado, el encuentro que concentra a destacados cocineros y sumilleres de la alta cocina. Cata entre Maestros muestra a los chefs la más rigurosa
MU.NA y El Bierzo en gira, primera parada Madrid.
Comenzamos nuestro recorrido por España con `MU.NA y El Bierzo en Gira´, la primera parada ha sido en Madrid para organizar un `A seis manos´ donde el chef Samuel Naveira (Rte. MU.NA*) ha cocinado codo con codo con los chefs
MU.NA y ÉLKAR, cocinando en el cielo de Madrid.
Samuel Naviera, chef del restaurante MU.NA, cocinará junto a su equipo en el restaurante situado a mayor altura de España, el restaurante ÉLKAR, lo hará junto a los chefs de este restaurante, Sergio Ortiz de Zarate* y Beñat Ormaetxea.
La campaña más sostenible de MU.NA
El lado más sostenible de MU.NA se ha podido ver estos días con la repercusión en medios que han tenido las palabras del Chef Samuel Naveira sobre la posición de los chefs ante el respeto al medio ambiente, su forma
Ruta sostenible con parada en MU.NA