MU.NA en los mejores restaurantes de Castilla y León. Bonviveur.
Bonviveur enumera los mejores restaurantes de Castilla y León en su último artículo del 11 de julio, así describe a nuestro restaurante MU.NA: "Muna, Ponferrada En la localidad de Ponferrada el cocinero Samuel Naveira, que anteriormente pasó por las cocinas de otros
MU.NA, un destino gastro perfecto de Castilla y León. The Objective.
The Objective selecciona al restaurante MU.NA como uno de los destinos gastro perfecto de Castilla y León. https://theobjective.com/gastronomia/2024-05-09/castilla-leon-rica-gastronomia/
MU.NA recibe a José Carlos García* y Sergio Solano (BALAUSTA) el 10 de abril.
Fue el pasado 27 de septiembre cuando nuestro chef Samuel Naveira y el equipo de MU.NA viajaron a Málaga para cocinar en el restaurante Balausta (Hotel Palacio de Solecio – Málaga) junto al chef José Carlos García, Estrella Michelin, y Sergio Solano,
Samuel Naviera y Alessandro Tormolino (Rte. Sensi* – Amalfi. Italia) juntos en MU.NA.
MU.NA retoma su gira de encuentros con grandes chefs por el país y en 2024 por el mundo, el pasado año la gira llevó a Samuel Naveira y al equipo de MU.NA a algunos de los mejores restaurantes de España
Samuel Naveira, poniendo un toque leonés a Madrid Fusión 2024. Cadena Ser.
Samuel Naveira descubre en la Cadena Ser su presencia en Madrid Fusión 2024 y el trabajo en sus ponencias con la Gran Lubina Atlántica Aquanaria. https://cadenaser.com/castillayleon/2024/01/29/samuel-naveira-poniendo-un-toque-leones-a-madrid-fusion-2024-radio-leon/
Samuel Naveira en Madrid Fusión Alimentos de España 2024
Samuel Naveira, chef del restaurante MU.NA* asistía como ponente al más reconocido congreso de gastronomía del mundo, Madrid Fusión 2024, en dos ponencias donde mostraría su cocina con claras raíces de su territorio El Bierzo. Comenzaría la jornada del primer día del
Samuel Naveira será ponente en Madrid Fusión 2024
El chef del restaurante MU.NA*, Samuel Naveira, participará en la próxima edición del primer congreso de gastronomía del mundo, Madrid Fusión 2024, lo hará en dos espacios diferentes. En primer lugar en la ponencia, Gran Canaria y El Bierzo. Cocinas
La Oda a la Cebolla de MU.NA en los top platos de Lacréme. InfoBierzo.
Info Bierzo publica en esta noticia que la app gastronómica Lacréme destaca el palto de MU.NA, `Oda a la cebolla´ entre los mejores para disfrutar en Castilla y León, elegidos por las y los mejores chefs. https://www.infobierzo.com/ponferrada/plato-muna-top-castilla-leon-app-lacreme_1006918_102.html
La cocina de MU.NA viajará a Valencia el próximo 13 de diciembre.
El día 13 de diciembre continuamos con los encuentros gastronómicos de `MU.NA en Gira´, en esta ocasión las dos Estrellas MICHELIN del chef Samuel Naveira y la chef María José Martínez que se unirán en el Restaurante Lienzo* de Valencia en
Samuel Naveira formó parte del encuentro de 18 Estrellas MICHELIN en Cata Entre Maestros de Monte Nevado.
El chef de MU.NA, Samuel Naveira asistió a la edición anual de CATA ENTRE MAESTROS DE Monte Nevado, el encuentro que concentra a destacados cocineros y sumilleres de la alta cocina. Cata entre Maestros muestra a los chefs la más rigurosa