Génesis Cardona, formó parte del Comité Excepcional de Calificación D.O. Bierzo
Samuel Naveira ponente en el Curso Cocinando el Mar
La campaña más sostenible de MU.NA
El lado más sostenible de MU.NA se ha podido ver estos días con la repercusión en medios que han tenido las palabras del Chef Samuel Naveira sobre la posición de los chefs ante el respeto al medio ambiente, su forma
Samuel Naveira en `Cocinando el mar´
El Chef Samuel Naveira formará parte del elenco de cocineros que darán forma al Curso Universitario de Verano GastroActitud Cocinando el Mar II en la Universidad Francisco de Vitoria - Le Cordon Bleu. se celebra los días 27 y 28 de junio 2022.
Samuel Naveira descubre en la Cadena Ser un proyecto pionero en el mundo
El Chef Samuel Naveira descubre en la Cadena Ser la reciente inauguración del campus del Jamón Monte Nevado que favorecerá el estudio y la formación en torno a este producto. El proyecto cuenta en su consejo asesor con el chef
Samuel Naveira y el equipo de MU.NA en San Sebastián Gastronomika
El chef Samuel Naveira fue protagonista en la edición 2021 de San Sebastián Gastronomika, uno de los congresos más destacados del mundo de alta cocina. Lo haría con la ponencia La Lubina, Mareas Gastronómicas junto a Aquanaria. Samuel daría esta ponencia