MU.NA se renueva
Las puertas de MU.NA se cerraron hace un mes para hacer una renovación total del restaurante, nuestro chef Samuel Naveira y nuestra directora de sala y sumiller, Génesis Cardona presentaron esta semana el relanzamiento del proyecto ante la prensa.
MU.NA en La Posada
El Diario El Mundo de Castilla y León en su suplemento La Posada dedica la portada y dos páginas de su publicación al restaurante MU.NA y a nuestro chef Samuel Naveira. Agradecemos el apoyo a la alta cocina de El Bierzo.
MU.NA y El Bierzo en Gira, segunda cita, Santander.
MU.NA y El Bierzo en gira, primera parada Madrid.
Comenzamos nuestro recorrido por España con `MU.NA y El Bierzo en Gira´, la primera parada ha sido en Madrid para organizar un `A seis manos´ donde el chef Samuel Naveira (Rte. MU.NA*) ha cocinado codo con codo con los chefs
Samuel Naveira, reconocimiento Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión
Los ganadores del III Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión subieron al escenario el martes 24 de enero en el auditorio principal de congreso Madrid Fusión 2023.
MU.NA y ÉLKAR, cocinando en el cielo de Madrid.
Samuel Naviera, chef del restaurante MU.NA, cocinará junto a su equipo en el restaurante situado a mayor altura de España, el restaurante ÉLKAR, lo hará junto a los chefs de este restaurante, Sergio Ortiz de Zarate* y Beñat Ormaetxea.
Samuel Naveira seleccionado para el III Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión 2023.
El cocinero Samuel Naveira, chef del Resturante MU.NA* de Ponferrada ha sido seleccionados para el III Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión, será el martes 24 de enero cuando el berciano conocerá en el escenario principal de MADRID FUSIÓN ALIMENTOS DE
Samuel Naveira y Miguel González cocinaron juntos en Galicia.
El día 17 de noviembre compartimos con nuestro amigo el chef Miguel González* en su restaurante de Pereiro de Aguiar (Orense) un día de cocina #artistaseamigos. Miguel es un cocinero que trabaja pegado a la tierra como el equipo de MU.NA,
Premio T de Oro para Samuel Naveira, mejor chef de Castilla y León.
MU.NA sigue sumando, Samuel Naveira y Génesis Cardona fueron protagonistas en la entrega de los primeros premios T de Oro de Tapas Magazine. Recibieron en el hotel Palacio de los Duques Gran Meliá de Madrid, junto a 17 chefs más, uno
MU.NA* en San Sebastián Gastronomika