Samuel Naveira, reconocimiento Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión
Los ganadores del III Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión subieron al escenario el martes 24 de enero en el auditorio principal de congreso Madrid Fusión 2023.
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MU.NA y ÉLKAR, cocinando en el cielo de Madrid.
Samuel Naviera, chef del restaurante MU.NA, cocinará junto a su equipo en el restaurante situado a mayor altura de España, el restaurante ÉLKAR, lo hará junto a los chefs de este restaurante, Sergio Ortiz de Zarate* y Beñat Ormaetxea.
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