MU.NA y El Bierzo en Gira, segunda cita, Santander.
Samuel Naveira, reconocimiento Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión
Los ganadores del III Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión subieron al escenario el martes 24 de enero en el auditorio principal de congreso Madrid Fusión 2023.
MU.NA y ÉLKAR, cocinando en el cielo de Madrid.
Samuel Naviera, chef del restaurante MU.NA, cocinará junto a su equipo en el restaurante situado a mayor altura de España, el restaurante ÉLKAR, lo hará junto a los chefs de este restaurante, Sergio Ortiz de Zarate* y Beñat Ormaetxea.
Samuel Naveira y Miguel González cocinaron juntos en Galicia.
El día 17 de noviembre compartimos con nuestro amigo el chef Miguel González* en su restaurante de Pereiro de Aguiar (Orense) un día de cocina #artistaseamigos. Miguel es un cocinero que trabaja pegado a la tierra como el equipo de MU.NA,
Premio T de Oro para Samuel Naveira, mejor chef de Castilla y León.
MU.NA sigue sumando, Samuel Naveira y Génesis Cardona fueron protagonistas en la entrega de los primeros premios T de Oro de Tapas Magazine. Recibieron en el hotel Palacio de los Duques Gran Meliá de Madrid, junto a 17 chefs más, uno
MU.NA* en San Sebastián Gastronomika
MU.NA revalida su estrella Michelin en 2022
El Restaurante MU.NA revalida su Estrella Michelin en 2022, la nueva placa recibida hace unos días da constancia de ello. El equipo de MU.NA quiso agradecer la distinción a la Guía Roja una vez más con una divertida campaña que
Samuel Naveira y el equipo de MU.NA en San Sebastián Gastronomika
El chef Samuel Naveira fue protagonista en la edición 2021 de San Sebastián Gastronomika, uno de los congresos más destacados del mundo de alta cocina. Lo haría con la ponencia La Lubina, Mareas Gastronómicas junto a Aquanaria. Samuel daría esta ponencia