MU.NA* y SENSI* unen sus cocinas en la Costa Amalfitana (Italia)
Amalfi sería estos días testigo de la exclusiva cena que unió las cocinas de los chefs Samuel Naveira y Alessandro Tormolino, el 21 de octubre en el restaurante Sensi*. El menú diseñado para la cena incluyó como apertura tres propuestas, `Fiori
Encuentro en Ribadesella, MU.NA & AYALGA.
Retomamos en MU.NA* nuestros viajes para compartir con compañero chefs jornadas de cocina que permitan a los comensales conocer las cocinas de diferentes proyectos gastronómicos en una sola cena. El pasado día 30 de julio el equipo de MU.NA viajó
Samuel Naveira, poniendo un toque leonés a Madrid Fusión 2024. Cadena Ser.
Samuel Naveira descubre en la Cadena Ser su presencia en Madrid Fusión 2024 y el trabajo en sus ponencias con la Gran Lubina Atlántica Aquanaria. https://cadenaser.com/castillayleon/2024/01/29/samuel-naveira-poniendo-un-toque-leones-a-madrid-fusion-2024-radio-leon/
MU.NA en gira reanudó su recorrido en el Rte. Lienzo*.
En el mes de septiembre realizamos nuestro último encuentro de MU.NA en Gira que está recorriendo España para mostrar la cocina del chef Samuel Naveira, después de un alto de dos meses durante el verano reanudamos nuestro recorrido para cocinar
Cocinando con Miel. Diario El Español.
Hoy el diario El Español, en su sección Cocinillas, dedica un artículo a los cocineros que cocinan con miel y defienden el trabajo de las abejas, MU.NA y su chef Samuel Naveira se encuentran entre ellos. Enlace a la noticia
MU.NA en La Posada
El Diario El Mundo de Castilla y León en su suplemento La Posada dedica la portada y dos páginas de su publicación al restaurante MU.NA y a nuestro chef Samuel Naveira. Agradecemos el apoyo a la alta cocina de El Bierzo.