Samuel Naveira en Madrid Fusión Alimentos de España 2024
Samuel Naveira, chef del restaurante MU.NA* asistía como ponente al más reconocido congreso de gastronomía del mundo, Madrid Fusión 2024, en dos ponencias donde mostraría su cocina con claras raíces de su territorio El Bierzo. Comenzaría la jornada del primer día del
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Mª José Martínez (Rte. Lienzo*) cocinó por un día en MU.NA.
`MU.NA en gira´ siguió uniendo grandes cocinas a las de nuestro chef Samuel Naveira, en esta ocasión sería el 27 de abril con la figura de la chef María José Martínez del restaurante Lienzo* de Valencia. Antes de comenzar a cocinar
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MU.NA* en San Sebastián Gastronomika
Fue un día muy esperado por el equipo del Restaurante MU.NA, el martes 4 de octubre, segunda jornada de San Sebastian Gastronomika, uno de los más respetados congresos de cocina profesional del mundo, a las 10.35 h. con el chef Samuel Naveira a la cabeza se subían al escenario principal.
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