El próximo 29 de septiembre Samuel Naveira será ponente en el congreso de gastronomía Orígenes Gran Canaria 2025 que se celebrará en el Centro Cultural los Olivos, Telde, Las Palmas de Gran Canaria.
Samuel desarrollará la ponencia «El Bierzo y Japón, uniendo territorios con la Gran Lubina Atlántica – Samuel Naveira (Rte. MU.NA* – Ponferrada). Patrocinado por Aquanaria.
Naveira compartirá escenario en estos dos días con algunos de los más reconocidos chefs de nuestro país.
La parte líquida de MU.NA también tendrá presencia en este congreso el mismo lunes, con la figura del sommelier Dani Giganto, que ha sido denominado como segundo mejor sumiller de España por Top 100 Sommeliers España 2025. Será en la Mesa Redonda: «El ADN del sumiller» en la que participarán: Diego Tornel + Silvia Camarero + Cristina Navarro + Daniel Giganto (Bevir + Muxgo + Aponiente + MU.NA).
