La cocina de MU.NA viajará a Valencia el próximo 13 de diciembre.

El día 13 de diciembre continuamos con los encuentros gastronómicos de `MU.NA en Gira´, en esta ocasión las dos Estrellas MICHELIN del chef Samuel Naveira y la chef María José Martínez que se unirán en el Restaurante Lienzo* de Valencia en una cena exclusiva que se vivirá en la ciudad mediterránea.

Los chefs se encuentran después del anterior evento realizado en el restaurante MU.NA el pasado 27 de abril donde ya tuvieron la oportunidad de presentar sus cocinas juntos a la ciudad de Ponferrada.

El menú creado para esta ocasión presenta nuevos platos de sus cartas de otoño de ambos cocineros, y descubren en cada plato la evidencia del profundo respeto por la sostenibilidad y las identidad del territorio que tienen los dos. Los platos, como en todos los encuentros de `MU.NA en Gira´, serán acompañados por los vinos de la  bodega berciana, Bodegas Gancedo, que posee la mayor extensión de viñedo viejo del Bierzo. Los sumilleres y directores de sala Juanjo Soria (Rte. Lienzo) y Víctor Baquero (Rte. MU.NA) serán los responsables de establecer la armonía perfecta entre vinos y platos en esta irrepetible cena.

Reservas: https://www.restaurantelienzo.com/contacto/