Cocinando con Miel. Diario El Español.
Hoy el diario El Español, en su sección Cocinillas, dedica un artículo a los cocineros que cocinan con miel y defienden el trabajo de las abejas, MU.NA y su chef Samuel Naveira se encuentran entre ellos. Enlace a la noticia
Samuel Naveira recomienda en `Mujer de Hoy´
Nuestro chef Samuel Naveira recomienda hoy en la revista `Mujer de hoy´, en su sección Gourmet, las sugerencias del chef, algunos restaurantes que hay que visitar, en un artículo escrito por la periodista Aloña Fdez. Larrechi. https://www.mujerhoy.com/vivir/gastronomia/recomendaciones-restaurantes-samuel-naveira-muna-ponferrada-20230529142902-nt.html
El chef Sergio Bastar y su equipo de Casona del Judío cocinaron en MU.NA
En el mes de febrero, enmarcado en `MU.NA en gira´, el equipo de MU.NA viajó a Santander para cocinar junto al chef Sergio Bastard y el equipo de Casona del Judío, el pasado 11 de mayo nos devolvieron el encuentro en esta ocasión en MU.NA, donde de nuevo se fusionaron las cocina de estos chefs a los que unen muchos criterios gastronómicos y sostenibles.
Mª José Martínez (Rte. Lienzo*) cocinó por un día en MU.NA.
`MU.NA en gira´ siguió uniendo grandes cocinas a las de nuestro chef Samuel Naveira, en esta ocasión sería el 27 de abril con la figura de la chef María José Martínez del restaurante Lienzo* de Valencia. Antes de comenzar a cocinar