Samuel Naveira ponente en el Curso Cocinando el Mar
Ayer nuestro chef Samuel Naveira, en el marco de la Universidad Francisco de Vitoria- Le Cordon Bleu Madrid, bajo el auspicio de Aquanaria, impartió la ponencia `Alta Cocina con Lubina´ en el Curso Universitario de Verano Cocinando el Mar de GASTROactitud, dedicado íntegramente al estudio del pescado y sus posibilidades gastronómicas.
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La campaña más sostenible de MU.NA
El lado más sostenible de MU.NA se ha podido ver estos días con la repercusión en medios que han tenido las palabras del Chef Samuel Naveira sobre la posición de los chefs ante el respeto al medio ambiente, su forma
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Samuel Naveira en `Cocinando el mar´
El Chef Samuel Naveira formará parte del elenco de cocineros que darán forma al Curso Universitario de Verano GastroActitud Cocinando el Mar II en la Universidad Francisco de Vitoria - Le Cordon Bleu. se celebra los días 27 y 28 de junio 2022.
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